Bratapfelpunsch
mit Vodka
4 Tassen | leicht | 45 min
Zubereitung
Äpfel mit Schale klein würfelig schneiden.
Etwas Zucker in einem Topf karamellisieren lassen und die Apfelwürfel darin schwenken.
Nun mit Weißwein aufgießen, so dass die Äpfel bedeckt sind und etwas Apfelsaft dazu geben.
Alles einmal kurz aufkochen lassen bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Die Kräuterteebeutel in den Sud hängen und 3 Minuten ziehen lassen.
Mit Vodka verfeinern und in Gläser umfüllen.
- 2 Äpfel
- 3 Teebeutel Kräutertee
- 400 ml Apfelsaft
- 250 ml Weißwein
- 8 cl Wodka
- Rohrohrzucker
- Zimt
- Nelken