natürlich für uns Bio Quinoa-Kakao-Torte (glutenfrei)

Zubereitung:

1. Die natürlich für uns Bio Quinoa mit dem Wasser kochen und abkühlen lassen. Backrohr auf 175 Grad vorheizen und eine Springform mit Backpapier auskleiden.
2. Die natürlich für uns Bio Butter, natürlich für uns Bio Eier, natürlich für uns Bio Wiesenmilch und das Vanillemark mit dem Mixer gründlich verrühren. Die gekochte Quinoa hinzufügen und vorsichtig unterheben.
3. In einer weiteren Schüssel den natürlich für uns Bio Rohrohrzucker, das Kakaopulver, das natürlich für uns Weinsteinpulver sowie das natürlich für uns Natron und das Salz vermengen. Die beiden Massen vorsichtig miteinander vermengen bis ein schöner glatter Teig entsteht.
4. Den Teig in die Springform füllen und etwa 45 Minuten backen.
5. Die Torte nach dem Auskühlen mit natürlich für uns Kokosflocken und frischen Himbeeren garnieren und genießen.