Bio Rezepte

Für das Sorbet das Wasser, den Zitronensaft, den Weißwein und den Zucker in einen Topf geben und zu einem Sirup aufkochen lassen.

Alle Zutaten zu einem weichen Teig verkneten und bei Zimmertemperatur
60 Minuten gehen lassen. Für die Dörrfrucht-Kruste

Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Den Reis in einem großen Topf anschwitzen, anschließend mit etwas Milch aufgießen.